酒精飲品

SINGEVERGA

 

本尼迪克特修道院酒

以秘密配方釀製的本尼迪克特 (Benedictine) 蒸餾香草酒,是修道院的限量手工產品。起用傳統法國製法,並保持鮮明的葡萄牙風格,味道甘甜濃郁,帶蕃紅花、肉桂、丁香及胡椒香氣。

SOITO

 

Red Reserva DOC Dão 2015

單寧豐富而柔滑,結合薄荷醇和香料,細膩芳香,帶黑莓及藍莓風味。

CORRIÇAS

 

Grand Reserva Tinto 2014

深色石榴石色調,帶有非常複雜的香氣。酒體結構深沉,但單寧柔和而優雅,帶咖啡、朱古力、果仁及野果風味,及葡國北部山區的清新氣息,回味持久。

ARCOSSÓ

 

Reserva Tinto 2012

從未曾出口葡萄牙的得獎Transmontanan紅酒。由35% Touriga Nacional,25% Touriga Franca和40%其他品種葡萄組成,單寧濃密優雅,酸度平衡。帶野果、黑橄欖及土香。

ARCOSSÓ

 

Grande Reserva Branco 2015

來自葡萄牙的Trás-os-Montes。帶有橡木和橘皮,成熟檸檬的香氣。口感複雜飽滿,酸度活潑帶餘甘。

ARCOSSÓ

 

Reserva Branco 2018

來自葡萄牙的Trás-os-Montes。葡萄品種包括:Arinto 50%,Côdegade Larinho 25%和Alvarinho 25%。精緻的白葡萄酒,色澤絢麗、香氣高雅。

ARCOSSÓ

Rosé 2018

來自葡萄牙的Trás-os-Montes,100%巴斯塔多(Bastardo)葡萄酒。呈三文魚色,有覆盆子和士多啤梨的香氣,乾爽又清新宜人。

MEAN SARDINE

BREWERY

 

TORDESILHAS

Imperial Stout黑啤

製作概念沿自葡萄牙帝國時期的航海歷史,以發現者帶回葡萄牙的可可、肉桂、雲尼拿及安哥拉辣椒等香料釀成。

MEAN SARDINE

BREWERY

PORTUCALE

Dessert Stout黑啤

採用葡萄牙夏季最佳收成,於砵酒桶中釀製而成,帶麥芽、朱古力及無花果風味。

MEAN SARDINE

BREWERY

 

VORAGEM

Black IPA 啤酒

過去5年獲Ratebeer最高評分的葡萄牙啤酒。有花香、檸檬和松樹香氣,入口有淡淡朱古力及咖啡味。

COLOSSUS

CRAFT BREWERY

WONDERLUST

Imperial IPA 啤酒

這是傳統Imperial IPA的葡萄牙版。帶淡淡的果香及啤酒花香氣,略帶苦澀及焦糖麥芽的甜味,形成甘與甜的對比。

COLOSSUS

CRAFT BREWERY

 

ADAMANTEIA

Smoked Witibier煙薰白啤酒

使用橡木熏麥芽的熏制維特比爾酒。香氣非常甜,因為起用橙和薑作調味元素,因此略帶柑橘味,並帶強烈的碳酸氣。

COLOSSUS

CRAFT BREWERY

 

VASCO

Imperial Stout黑啤

以葡萄牙著名探險家Vasco de Gama為名。口感幼滑,帶焦糖、咖啡及黑朱古力風味。

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